Damaskus Kokkekniv
elsker dette sæt
👉 Tilbuddet slutter ved midnat på grund af lav lagerbeholdning
9 personer kigger lige nu på dette produkt
Kun 13 tilbage på lager
100 dages fuld returret
Altid gratis fragt
365 dages gratis slibeservice
Damaskus Kokkekniv
Skærer nemt og glat gennem alt – som smør.
Produktbeskrivelse
- Allround kokkekniv: Perfekt til at skære kød, fisk og grøntsager – klarer ca. 80 % af alle skæreopgaver som en professionel.
- Damaststålklinge: 67 lag japansk VG10 damaststål (vakuumvarmebehandlet) for ekstraordinær skarphed og holdbarhed.
- Hårdhed: 62 ± 1 HRC – garanterer langvarig skarphed.
- Slibning: 15° flad slibning på begge sider for præcise snit uden at knuse.
- Håndtag: Ergonomisk formet håndtag af ahornrod med blå epoxyharpiks – perfekt greb og behagelig i hånden.
- Balance & design: Optimal balance mellem klinge og håndtag. Eksklusivt damastmønster gør hvert kniv til et unikt stykke håndværk og et blikfang i køkkenet.
- Emballage: Stilfuld knivæske – ideel som gave eller til sikker opbevaring.
Hvorfor vores damask kokkekniv?
- Universelt altværktøj – skærer alt præcist, hurtigt og effektivt.
- 67 lag VG10-kernedamaskstål for enestående skæreegenskaber og rustfrihed.
- Ergonomisk håndtag af ahornrod med epoxyharpiks for behageligt og træthedsfri arbejde.
- Håndsmedet unikat med unikt damastmønster – iøjnefaldende og kvalitetspræg.
- 100 dages risikofri prøveperiode – prøv det derhjemme uden risiko.
Plejeinstruktioner
- Håndvask anbefales: Rengør altid dit kniv med mildt opvaskemiddel og tør det omhyggeligt for at sikre en lang levetid.
- Optimale skæreunderlag: Brug underlag af træ eller plast for at beskytte bladet. Undgå glas, sten eller metal.
- Klip korrekt: Brug den korrekte skæreteknik for at bevare knivbladets skarphed.
- Sikkert opbevaringssted: Opbevar dit damask kokkekniv i den medfølgende æske, en knivblok eller på en magnetliste for at undgå ulykker.
- Slibning og pleje: Slib bladet lejlighedsvis og smør træskæftet med olie for at opnå optimal ydeevne og lang levetid.
Slib din kniv gratis! Når du køber, får du en gratis 365-dages slibeservice. Send den ind, når den bliver sløv – vi genskaber den oprindelige skarphed. Du betaler kun fragtomkostningerne.
Forsendelse og betaling
- Standardforsendelse inden for EU (2–4 hverdage): gratis
- International standardforsendelse (3–5 hverdage): (Se kassen)
Betalingsmuligheder
- PayPal
- Visa, Mastercard, Maestro, American Express
- Apple Pay, Google Pay
- Klarna-faktura
Online shopping skal være så nemt som muligt for dig. Bestil vores produkter og prøv dem i ro og mag i dit eget hjem. Hvis du ikke er helt tilfreds, kan du returnere dem inden for 100 dage uden risiko.Vores tip:Bestil og overbevis dig selv!
Årets bedste knivsæt 2025
Topkvalitet til en skarp pris
Ingen træthed i hænderne – det ergonomiske håndtag sikrer maksimal komfort, selv ved længere tids madlavning. Det bedste? Sættet har den perfekte kniv til hver eneste opgave i køkkenet.
„Küchenkompane leverer premiumknive i topklasse – håndlavet præcision og en skarphed, du aldrig glemmer. Et must i ethvert køkken!“
En investering for livet
Vores eksklusive knivsæt giver dig en uovertruffen skarphed og håndværksmæssig topkvalitet. Det er det smarte valg til dit køkken – og du slipper for evige udskiftninger!
365 dages slibeservice (Gratis)
Send din kniv til os, og få den slebet helt gratis! Når du køber, følger der 365 dages gratis slibeservice med. Bliver kniven sløv? Vi genskaber den oprindelige skarphed – du betaler kun for fragten.
Küchenkompane sammenlignet med andre knivsæt
Se selv, hvorfor Küchenkompane er det smarte valg.
Med ultraskarpe knive, premiumstål og ergonomisk design får du både maksimal ydeevne og komfort i køkkenet.
BETROET AF 79.000+ KUNDER
FAQ – OFTE STILLEDE SPØRGSMÅL
Hvor skarpe er Küchenkompane-knivene egentlig?
Vores knive er præcisionsslebet til barberbladsskarphed. Takket være højkvalitets Damaskusstål og traditionelle japanske smedeteknikker glider de let gennem alle ingredienser – hvilket sikrer maksimal præcision og en forbedret madlavningsoplevelse.
Hvilket materiale er knivbladene lavet af?
Hos Kuechenkompane bruger vi premium Damaskusstål, herunder VG10 og AUS-10 stål, kendt for sin enestående skarphed, holdbarhed og modstandsdygtighed mod rust og slid. Vores blade gennemgår en nøjagtig hærdningsproces for at opnå en hårdhed på 60+ HRC, hvilket sikrer langvarig ægskarphed og høj ydeevne.
Hvor længe holder skarpheden – og hvor tit skal de slibes?
Takket være ekspertmæssigt håndværk og præcis hærdning bevarer vores knive deres barberbladsskarpe æg betydeligt længere end almindelige køkkenknive. Regelmæssig slibning er kun nødvendig ved langvarig brug, hvilket sikrer langvarig præcision med minimal vedligeholdelse.
Hvad gør Küchenkompane-knive bedre end andre?
Kuechenkompane-knive er håndlavede med traditionelle japanske teknikker og premium Damaskusstål, hvilket garanterer enestående skarphed, holdbarhed og balance. Vores knive er designet til præcision, nem skæring og er et must-have for både professionelle kokke og hjemmekokke.
Hvordan vedligeholder jeg knivene bedst?
- Kun håndvask med varmt vand og mildt rengøringsmiddel; aldrig i opvaskemaskinen.
- Tør straks af med en blød klud for at undgå fugtskader.
- Brug altid et skærebræt i træ eller bambus for at beskytte æggen.
- Slib kniven regelmæssigt med en slibesten for at bevare æggen.
Ruster jeres knive med tiden?
Nej, vores knive er lavet af højkvalitets rustfrit Damaskusstål, som er meget modstandsdygtigt over for rust og korrosion. For at sikre holdbarhed bør de altid tørres af umiddelbart efter vask og opbevares tørt.
Hvor tit skal jeg slibe knivene?
Takket være den høje stålkvalitet og præcise hærdning forbliver Kuechenkompane-knive skarpe betydeligt længere end almindelige knive. Ved regelmæssig brug anbefales slibning hver 3–6 måned med en slibesten for at opretholde maksimal ydeevne.
Tåler knivene opvaskemaskine?
Nej. Opvaskemaskiner kan skade bladets fine æg og håndtag på grund af høje temperaturer og stærke rengøringsmidler. Vask altid i hånden og tør straks af for optimal holdbarhed.
Hvad gør Damaskusstål så specielt?
Hver Kuechenkompane-kniv er håndsmedet og lavet med traditionelle japanske Damaskus-lagteknikker, hvilket skaber et unikt bladmønster. Ingen kniv er helt ens, hvilket gør hver kniv til noget helt særligt.
»Erik, hvorfor tilbyder du en 100-dages pengene-tilbage-garanti?«
Svaret er enkelt: Jeg er 100 % overbevist om vores produkter! Og med god grund, for det har vores produkter været:
-
Omhyggeligt testet og inspiceret for højeste kvalitet
-
Fremstillet af materialer i topkvalitet for maksimal holdbarhed
-
Udviklet i samarbejde med professionelle kokke
