Gamle knive bortskaffer du sikrest som metal, så stålet kan genanvendes: løst i metalbeholderen derhjemme, hvis din kommune samler metal ind, ellers i containeren til jern og metal på genbrugspladsen. Knive, der stadig skærer, hører til genbrug eller donation frem for i skraldespanden. Læg aldrig en uindpakket klinge løst i restaffaldet. Denne guide viser de tre rigtige veje, hvordan du pakker klingen forsvarligt ind, og hvornår slibning betaler sig bedre end at smide ud.
Derfor hører knive ikke løst i restaffaldet
Løst i restaffaldet bliver en kniv en fare for andre. Klingen skærer gennem affaldssækken, og den, der håndterer skraldet, kan skære sig på æggen. Derfor beskytter du altid klingen, før den overhovedet kommer i en spand.
Dertil kommer materialets værdi. Klingestålet i dine køkkenknive består overvejende af jern og kan smeltes om næsten fuldstændigt. Ender det i restaffaldet, bliver det brændt i stedet for genanvendt, og råstoffet går tabt.
Om løst metal og knive overhovedet må komme i restaffaldet, afgør kommunerne forskelligt. De fleste steder skal knive sorteres som metal eller afleveres på genbrugspladsen. Tjek din kommunes regler, før du lægger en klinge i spanden. For bestik som gafler og skeer gælder til dels egne regler, se guiden til at bortskaffe bestik.
Smid aldrig en kniv i genbrugsbeholderen til glas, plast, pap eller mad- og drikkekartoner. De er beregnet til emballage, og en metalklinge hører ikke hjemme der. Den forstyrrer sorteringen og kan skade dem, der håndterer affaldet.
Bortskaffe knive: 3 sikre veje
For udtjente knive er der tre fornuftige veje: metalindsamlingen ved husstanden, genbrugspladsen og donation. Hvilken der passer, afhænger af klingens stand og af, hvilken ordning din kommune har. Tabellen stiller egnethed, pris og det vigtigste hint over for hinanden.
| Vej | Egnet til | Pris | Hint |
|---|---|---|---|
| Metalbeholder (husstand) | Kaputte eller sløve metalknive | gratis | Løst i metalbeholderen uden pose; kræver husstandsindsamling af metal |
| Genbrugspladsen (jern og metal) | Alle metalknive | gratis for private | I containeren til jern og metal; pak klingen ind til transporten |
| Doner eller sælg | Knive der stadig skærer | gratis | Rens klingen og aflever den med klingebeskytter |
Metalbeholderen derhjemme
Har din kommune husstandsindsamling af metal, er det den nemmeste vej. Kniven kommer løst i metalbeholderen uden pose, sammen med konservesdåser, gryder og andet metal. Eventuelle greb af træ eller plast gør ikke noget, de brænder væk, når metallet smeltes ved meget høje temperaturer.
Genbrugspladsen
Har du ikke en metalbeholder, eller vil du af med flere knive på én gang, afleverer du dem i containeren til jern og metal på genbrugspladsen. For private er det gratis. Pak klingen ind, så du kan transportere den sikkert i bilen, og tjek pladsens åbningstider på forhånd.
Doner eller sælg
Skærer en kniv stadig, hører den ikke til i affaldet. Genbrugsbutikker og velgørende butikker giver brugbart køkkengrej videre til nogen, der kan bruge det. Rens klingen, sæt en klingebeskytter på, og aflever den, eller sælg en god kniv på loppemarkedet eller et køb-og-salg-marked.
Pak den gamle kniv sikkert ind
Før en klinge kommer i en spand eller en transportkasse, pakker du den ind, så ingen kan komme til at gribe om æggen. Tre håndgreb er nok og tager under to minutter. Så skærer hverken renovationsarbejderen eller du selv dig på klingen under transporten.
-
Vikl klingen ind
Vikl hele æggen fast ind i tyk pap eller flere lag avispapir. Dæk spidsen ekstra med et lille stykke karton.
-
Fastgør indpakningen
Tape pakken hele vejen rundt med kraftig tape, så pappet ikke løsner sig, og klingen ikke glider ud.
Tip: En gammel vinprop sat på spidsen sikrer skarpe klinger ekstra.
-
Mærk tydeligt
Skriv "Skarp – pas på" på pakken med vandfast pen. Så ved enhver med det samme, at der er en klinge indeni.
Slib og doner i stedet for at smide ud
Mange knive havner for tidligt i affaldet, selvom det bare er skarpheden, der mangler. En sløv klinge er ikke et bortskaffelsestilfælde, men et spørgsmål om ti minutter på en slibesten. Tjek derfor standen, før du skiller dig af med kniven.
Træk klingen over en slibesten til knive eller brug en knivsliber fra vores sortiment. Hvordan du finder den rigtige slibevinkel, og hvilke klinger der kan betale sig, forklarer vi i egne guider om knivkvalitet.
Er klingen bare anløbet, hjælper en rengøring ofte. Lette rustpletter fjerner du med husråd mod rust på kniven. For at en god kniv slet ikke tager skade, betaler den rigtige rengøring og pleje sig efter hver brug.
Opbevar dine knive adskilt, ikke løst i skuffen. En magnetisk træliste, en knivblok eller en magnetliste forhindrer ridser fra metal-mod-metal-kontakt.
En skarp kniv skærer rent og gør madlavningen mere sikker. Sætter du en nyslebet klinge i brug med det samme, mærker du forskellen, fx når du hakker kikærter og hvidløg til en hjemmelavet hummus. Vil du udvide udvalget, giver oversigten over de almindelige knivtyper overblik, eller du kan kigge direkte i vores køkkenknive og plejeprodukter.
Ofte stillede spørgsmål
Må jeg smide gamle knive i restaffaldet?
Løst hører knive ikke til i restaffaldet. En ubeskyttet klinge skærer gennem affaldssækken og kan skade renovationsarbejderen. De fleste kommuner vil have knive sorteret som metal eller afleveret på genbrugspladsen. Vil din kommune tillade en indpakket klinge i restaffaldet, så vikl den godt ind først. Er du i tvivl, så tjek din kommunes sorteringsguide.
Hvor kan jeg aflevere gamle køkkenknive gratis?
Metalknive afleverer du gratis på genbrugspladsen, hvor de kommer i containeren til jern og metal og genanvendes som andet stål. Har din kommune husstandsindsamling af metal, kan kniven også komme løst i metalbeholderen uden pose. Åbningstider og ordninger varierer fra kommune til kommune.
Skal knive sorteres som metal?
Ja, en køkkenkniv er en hel metalgenstand og sorteres som metal. Stålet kan genanvendes næsten fuldt ud og smeltes om til nyt metal. Greb af træ eller plast gør ikke noget, de brænder væk, når metallet smeltes ved meget høje temperaturer.
Hvornår kan det betale sig at slibe frem for at smide ud?
Slibning betaler sig, så længe klingen ikke har dybe udbrud eller revner. En sløv eller let rusten klinge genopretter du på en slibesten med 1000- og 3000-korn. Først når der mangler stål, eller grebet knækker, er kniven et tilfælde for bortskaffelse.
